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Nutella alla fragola
Il Gazebo Audiofilo

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    Nutella alla fragola

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    DigiDavidex
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    Nutella alla fragola

    Post  DigiDavidex on Wed Mar 20, 2013 3:35 pm

    Mi hanno raccontato che un tempo la 'Nutella' faceva anche il gusto fragola, che era un barattolo di nutella bi-gusto, crema normale e rosa e che sono in pochi a ricordarlo
    Sapete dirmi nulla su questo? su google non si trova niente


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    Re: Nutella alla fragola

    Post  Lilly. on Wed Mar 20, 2013 4:38 pm

    Non amo particolarmente la nutella .....ma forse mi è parso di vedere questa cosa molti anni fa .....forse era una imitazione ....
    Considerato che si può fare la nutella bianca (si usano le mandorle) ....e considerato che tu riesci a fare tutto ....potresti provare a fare un esperimento e fartela da solo ! .....

    ....tentar non nuoce ...al massimo butti via tutto sunny
    Ingredienti
    150 gr di fragole
    100 gr di zucchero
    300 gr di cioccolato al latte
    1 dl di latte intero
    90 ml di olio di semi di arachidi

    Nel mixer trita le fragole fino a formare una pasta. Aggiungi lo zucchero e continua a tritare. Unisci il cioccolato a pezzetti e lavora ancora. Aggiungi il latte, l'olio, i semi e continua a frullare fino ad ottenere un composto omogeneo. Trasferisci l'impasto in un pentolino e cuocilo a bagnomaria per 15 minuti, senza mai arrivare a bollore, mescolando in continuazione. Trasferisci la crema in un barattolo....
    e se ci riesci..... conservala in frigorifero. Embarassed

    Bon appétit! Rolling Eyes

    Mmmmmmmmmhhhh io non l'ho mai fatta .....fai metà dose tanto per provare ....


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    Re: Nutella alla fragola

    Post  DigiDavidex on Wed Mar 20, 2013 4:40 pm

    Lilly. wrote:Non amo particolarmente la nutella .....ma forse mi è parso di vedere questa cosa molti anni fa .....forse era una imitazione ....
    Considerato che si può fare la nutella bianca (si usano le mandorle) ....e considerato che tu riesci a fare tutto ....potresti provare a fare un esperimento e fartela da solo ! .....

    ....tentar non nuoce ...al massimo butti via tutto sunny
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    150 gr di fragole
    100 gr di zucchero
    300 gr di cioccolato al latte
    1 dl di latte intero
    90 ml di olio di semi di arachidi

    Nel mixer trita le fragole fino a formare una pasta. Aggiungi lo zucchero e continua a tritare. Unisci il cioccolato a pezzetti e lavora ancora. Aggiungi il latte, l'olio, i semi e continua a frullare fino ad ottenere un composto omogeneo. Trasferisci l'impasto in un pentolino e cuocilo a bagnomaria per 15 minuti, senza mai arrivare a bollore, mescolando in continuazione. Trasferisci la crema in un barattolo....
    e se ci riesci..... conservala in frigorifero. Embarassed

    Bon appétit! Rolling Eyes

    Mmmmmmmmmhhhh io non l'ho mai fatta .....fai metà dose tanto per provare ....

    Anni '80 mi ha raccontato... grazie per la ricetta, la farò vedere a mamma ^^


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    Re: Nutella alla fragola

    Post  mc 73 on Wed Mar 20, 2013 4:44 pm

    forse è meglio se utilizzi il cioccolato bianco al posto di quello al latte sunny

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    Re: Nutella alla fragola

    Post  Lilly. on Wed Mar 20, 2013 4:50 pm

    mc 73 wrote:forse è meglio se utilizzi il cioccolato bianco al posto di quello al latte sunny

    .....esatto Digi !!! Intendevo proprio quello !!!

    Vedrai che mamma riesce a farla ! ....visto che le fragole sono fresche (non userei la marmellata .....bleah ! Troppo dolce) ...potrebbe non poter stare troppo a lungo in frigo ....come tutte le cose buone fatte in casa che non contengono conservanti ! fanne piccole dosi .... Rolling Eyes Rolling Eyes


    Ufffffffff ma perché le donne sono a dieta a vita !


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    Re: Nutella alla fragola

    Post  DigiDavidex on Wed Mar 20, 2013 4:58 pm

    Lilly. wrote:

    Ufffffffff ma perché le donne sono a dieta a vita !



    per lasciare a noi tutti i piaceri della vita Laughing


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    Re: Nutella alla fragola

    Post  Lilly. on Wed Mar 20, 2013 5:17 pm

    DigiDavidex wrote:



    per lasciare a noi tutti i piaceri della vita Laughing

    ......esatto !!! ......se la farai me la racconti ??!?!? cheers cheers

    Guarda che belle !!!!



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    Re: Nutella alla fragola

    Post  mc 73 on Wed Mar 20, 2013 5:52 pm

    la cosa migliore secondo me con le fragole fresche è quella di intingerle in una crema di cioccolato fondente e panna fusi insieme a bagno maria( fondente 70/80%)

    cheers belline le ballerine sunny

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    Re: Nutella alla fragola

    Post  Lilly. on Wed Mar 20, 2013 6:11 pm

    mc 73 wrote:la cosa migliore secondo me con le fragole fresche è quella di intingerle in una crema di cioccolato fondente e panna fusi insieme a bagno maria( fondente 70/80%)

    cheers belline le ballerine sunny

    Le ballerine sono opera di Marco cheers cheers

    Con le fragole ci ho fatto la torta di Natale al cioccolato guarda !!!

    Rolling Eyes Rolling Eyes ......booonaaaaa ...un minuto di piacere e tutta la vita sui fianchi


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    Re: Nutella alla fragola

    Post  mc 73 on Wed Mar 20, 2013 6:55 pm

    molto bella la tua torta sunny le fragole sono molto buone al naturale,senza niente e così sono anche dietetiche!!!

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    Re: Nutella alla fragola

    Post  Lilly. on Wed Mar 20, 2013 7:15 pm

    mc 73 wrote:molto bella la tua torta sunny le fragole sono molto buone al naturale,senza niente e così sono anche dietetiche!!!

    Eeeeeeeee ma era Natale .......


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    Re: Nutella alla fragola

    Post  pevaril on Wed Mar 20, 2013 7:48 pm

    Posso dire con assoluta certezza che non è mai esistita la Nutella alla fragola.
    Se ci riferiamo alla Nutella originale.
    Poi in generale l'accoppiamento cioccolato- fragola non è che sia dei più esaltanti(ma questo è un parere personale, ancorchè condiviso da molti conoscenti esperti del settore)


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