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La peste degli ulivi
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    La peste degli ulivi

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    La peste degli ulivi

    Post  Geronimo on Thu Nov 06, 2014 10:04 am

    Il mio fornitore sannita di olio extra-vergine mi ha comunicato di avere l'uliveto devastato . Quest'anno mi toccherà arrangiarmi in altra maniera.


    http://bari.repubblica.it/cronaca/2014/08/28/news/ulivi-94599200/


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    Re: La peste degli ulivi

    Post  nellosound on Thu Nov 06, 2014 10:51 am

    In Toscana è pure peggio. Ho chiesto in giro e tutti dicono non ce n'è yaw


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    Re: La peste degli ulivi

    Post  lizard on Thu Nov 06, 2014 11:19 am

    credo che col tempo,e con l'ausilio di opportuni accorgimenti agronomici,sarà limitata la difusione del batterio.
    credo anche che il tutto determinerà un sensibile aumento del prezzo dell'olio (ecchetelodicoaffà).


    Last edited by lizard on Thu Nov 06, 2014 11:46 am; edited 1 time in total
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    Re: La peste degli ulivi

    Post  Massimo on Thu Nov 06, 2014 11:44 am

    Anch'io quest'anno sono rimasto senza, avevo 2/3 fornitori in Puglia, quest'anno lo hanno appena per loro.


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    Re: La peste degli ulivi

    Post  enzo66 on Thu Nov 06, 2014 12:29 pm

    Proprio una brutta faccenda! 


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    Re: La peste degli ulivi

    Post  Geronimo on Thu Nov 06, 2014 1:27 pm

    Tempo fa mi portarono dalla Grecia un olio di prima spremitura davvero eccellente, mi arrangerei con questo se riuscissi a trovarlo. Al limite andrebbe bene anche quello spagnolo.

    Oppure passo a quella schifezza nordista intasa-arterie chiamata burro


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    Re: La peste degli ulivi

    Post  Massimo on Thu Nov 06, 2014 1:37 pm

    Geronimo wrote:
    .................................
    Oppure passo a quella schifezza nordista intasa-arterie chiamata burro


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    Re: La peste degli ulivi

    Post  lizard on Thu Nov 06, 2014 2:37 pm

    Geronimo wrote:Tempo fa mi portarono dalla Grecia un olio di prima spremitura davvero eccellente, mi arrangerei con questo se riuscissi a trovarlo. Al limite andrebbe bene anche quello spagnolo.

    Oppure passo a quella schifezza nordista intasa-arterie chiamata burro
    greci...spagnoli..
    e quello ligure dove lo mettiamo?
    per non parlare di quello toscano !!
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    Re: La peste degli ulivi

    Post  Geronimo on Thu Nov 06, 2014 2:56 pm

    lizard wrote:
    greci...spagnoli..
    Li considero come extrema ratio qualora l'infezione si diffondesse a livello nazionale Razz
    lizard wrote:
    e quello ligure dove lo mettiamo?
    per non parlare di quello toscano !!
    Li mettiamo in dispensa, ovviamente


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    Re: La peste degli ulivi

    Post  piero on Thu Nov 06, 2014 3:37 pm

    in teoria c'è la puglia dove ci sono più ulivi che persone.
    in salento è stata una strage di ulivi, dalle nostre parti per ora ci si salva.
    da noi (nord barese) si produce la varietà "coratina" è un olio molto forte saporito e piccante, adatto alle insalate e ai condimenti a crudo, magari sui pesci è meglio una cosa più delicata.

    ok, il prezzo qui è aumentato del doppio rispetto all'anno scorso

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