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Cosa preferite, caffè o tè?
Il Gazebo Audiofilo

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    Cosa preferite, caffè o tè?

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    Cosa preferite, caffè o tè?

    Post  Geronimo on Thu Feb 26, 2015 1:24 pm

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    Re: Cosa preferite, caffè o tè?

    Post  Massimo on Thu Feb 26, 2015 2:14 pm

    Li gradisco entrambi.


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    Re: Cosa preferite, caffè o tè?

    Post  desmoraf68 on Thu Feb 26, 2015 4:39 pm

    Preferisco il caffè


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    Re: Cosa preferite, caffè o tè?

    Post  Sentenza62 on Thu Feb 26, 2015 7:39 pm

    Entrambi. Mattino appena alzato caffè, durante il giorno a seconda del luogo, l'uno o l'altro. nelle sere invernali prima di andare a letto un buon tè.


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    Re: Cosa preferite, caffè o tè?

    Post  mc 73 on Thu Feb 26, 2015 8:08 pm

    caffè,fatto nella moka con qualche granello di sale...e rigorosamente dolce!


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    Re: Cosa preferite, caffè o tè?

    Post  Sentenza62 on Thu Feb 26, 2015 8:11 pm

    Granello di sale? Questa non la sapevo! Perché il sale?


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    Re: Cosa preferite, caffè o tè?

    Post  mc 73 on Thu Feb 26, 2015 8:15 pm

    Sentenza62 wrote:Granello di sale? Questa non la sapevo! Perché il sale?
    lo mettono in molti,qualche granello nell'acqua esalta il gusto del caffè e lo rende più pieno.
    anche nei dolci un pizzico di sale è d'obbligo.
    prova sentirai la differenza


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    Re: Cosa preferite, caffè o tè?

    Post  Massimo on Thu Feb 26, 2015 8:54 pm

    Proverò e da buon consumatore di caffè ti farò sapere. Laughing


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    Re: Cosa preferite, caffè o tè?

    Post  mc 73 on Thu Feb 26, 2015 9:11 pm

    Massimo wrote:Proverò e da buon consumatore di caffè ti farò sapere. Laughing

    occhio al quantitativo di sale ,per una moka da uno metti 2/3 granelli e consuma il caffe così fatto x una o due settimane ...poi ricomincia a berlo senza sale Laughing


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    Re: Cosa preferite, caffè o tè?

    Post  oDo on Thu Feb 26, 2015 10:10 pm

    un buon caffè in certi momenti è essenziale, ma un Lapsang Souchong è assolutamente all'altezza. però in montagna e sulla neve, un bel bombardino li fa dimenticare entrambi

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    Re: Cosa preferite, caffè o tè?

    Post  enzo66 on Fri Feb 27, 2015 2:08 am

    Ho scelto l'ultima: il caffè non mi dispiacerebbe ma mi   schizz troppo  
    Il tè mi dà l'idea di acqua colorata.


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    Re: Cosa preferite, caffè o tè?

    Post  pevaril on Fri Feb 27, 2015 9:23 am

    Caffè, senza alcun dubbio. Preparato con la Moka o con la Napoletana, quando il rituale lo consente Laughing Laughing Preferibilmente poco zuccherato, un caffè ben fatto e di buona qualità non necessita di essere dolcificato.
    Il te lo gradisco ugualmente, ma non mi ci sono mai "affezionato" abbastanza


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    Re: Cosa preferite, caffè o tè?

    Post  lizard on Fri Feb 27, 2015 2:29 pm

    Caffè,rigorosamente espresso senza zucchero con macchina dotata di leva ..
    Però il te' alla menta fatto dagli arabi e' unico.

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    Re: Cosa preferite, caffè o tè?

    Post  bonvi61 on Fri Feb 27, 2015 3:34 pm

    La mattina e dopo pranzo o cena, caffè, rigorosamente fatto con la mia moina. Poi durante la giornata bevo almeno un litro di the, bollente e con aggiunta di latte.

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    Re: Cosa preferite, caffè o tè?

    Post  realmassy on Sun Mar 01, 2015 7:04 pm

    Ero un grande bevitore di espresso, da qualche anno ho tolto quasi completamente il caffe'. Lo bevo solo la Domenica mattina, rigorosamente espresso, non moka, e senza zucchero.
    Durante la settimana bevo un tea (ma senza latte) e svariati herbal tea, tisane insomma. In ufficio molto meglio evitare la caffeina, che secondo me ammazza la produttivita'.


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    Re: Cosa preferite, caffè o tè?

    Post  brizzo on Sun Mar 01, 2015 7:16 pm

    caffè di moka, ottima scusa per fare "gruppo" al lavoro......

    the, quando fa freddo una tazzona per scaldarsi.....prima che le valvole entrino a regime.....

    cheers


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    Re: Cosa preferite, caffè o tè?

    Post  albertosi on Sun Mar 01, 2015 10:08 pm

    Caffè anche se non considero il thè una brodaglia.. anzi..
    Però il caffe fatto con la moka, con grani scelti appena macinati..  


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    Re: Cosa preferite, caffè o tè?

    Post  apeschi on Sun Mar 01, 2015 11:25 pm

    caffè espresso, forte, abbondante, amaro (assenza totale di zucchero), la mattina appena sveglio e dopo pranzo. Appena arrivato in ufficio un caffe' dalla macchinetta (e' un rito, nel mio caso la produttivita' e' ammazzata dall'assenza di caffeina, le prime ore del mattino, dopo due o tre caffe' sono al massimo della produttivita'). Nel pomeriggio (ma solo la domenica), te' amaro, forte. (In ufficio c'e' il te' in polvere prezuccherato e non lo sopporto, lo bevo solo raramente).
    Nel pomeriggio, dalle 14.30 in poi, nessun caffe' altrimenti poi ho notato che dormo male. A volte, di sera, dopo cena, caffe' hag decaffeinato.



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    Re: Cosa preferite, caffè o tè?

    Post  lizard on Sun Mar 01, 2015 11:50 pm

    realmassy wrote:Ero un grande bevitore di espresso, da qualche anno ho tolto quasi completamente il caffe'. Lo bevo solo la Domenica mattina, rigorosamente espresso, non moka, e senza zucchero.
    Durante la settimana bevo un tea (ma senza latte) e svariati herbal tea, tisane insomma. In ufficio molto meglio evitare la caffeina, che secondo me ammazza la produttivita'.
    Normalmente si ritiene l'opposto..
    Puoi esplicitare?

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    Re: Cosa preferite, caffè o tè?

    Post  realmassy on Mon Mar 02, 2015 12:48 am

    https://www.linkedin.com/pulse/20140908162020-50578967-caffeine-the-silent-killer-of-success

    Questo articolo lo spiega bene e, personalmente mi ci ritrovo parecchio. Il caffè mi dava l'idea di mettermi le ali, ma in realtà spesso mi faceva fare le scelte sbagliate e soprattutto non mi permetteva di affrontare senza ansia i problemi imprevisti. Bere camomilla mi aiuta a essere più distaccato, a vedere i problemi da angoli diversi e a mantenere buoni i rapporti con i colleghi in situazione di stress.
    E c'è un altro bonus: la sera alle 9 e 30 dormo come un angioletto, e alle 6 e 30 sono riposato e pronto per essere in ufficio alle 8, lavorare col cervello fresco un'ora in più e uscire un'ora prima.


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    Re: Cosa preferite, caffè o tè?

    Post  mc 73 on Mon Mar 02, 2015 7:31 am

    https://vimeo.com/39223787



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    Re: Cosa preferite, caffè o tè?

    Post  Giorgio696 on Mon Mar 02, 2015 8:44 am

    adesso mi farò odiare dai puristi del caffè italiano: non sopporto l'espresso, raramente tollero quello della moka e invece ADORO il caffè americano, quello che praticamente il 99,9% della popolazione italiana considera brodaglia insapore, mi fa impazzire e ne sono un accanito consumatore: ne bevo due belle tazzone (mug) appena sveglio, circa 1/2 litro, poi continuo con quello della macchinetta a lavoro bevendone circa 5 durante tutta la giornata, l'ultimo verso le 15 poi basta, dopo cena niente a parte i weekend. La domenica mattina, prima delle partite (gioco a rugby), mi preparo insieme a mia moglie i pancake con sciroppo d'acero e davvero ne bevo una cifra, arriverò sicuramente quasi al litro (ho bisogno di adrenalina e carica in campo ovviamente).

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    Re: Cosa preferite, caffè o tè?

    Post  Rudino on Mon Mar 02, 2015 10:23 am

    Il caffè non ha mai fatto effetto su di me. Lo bevo alla sera senza conseguenze sul sonno.
    Il the non lo amo, tranne quando fa molto freddo e ho bisogno di riscaldarmi.


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    Re: Cosa preferite, caffè o tè?

    Post  mc 73 on Mon Mar 02, 2015 10:32 am

    Giorgio696 wrote:adesso mi farò odiare dai puristi del caffè italiano: non sopporto l'espresso, raramente tollero quello della moka e invece ADORO il caffè americano, quello che praticamente il 99,9% della popolazione italiana considera brodaglia insapore, mi fa impazzire e ne sono un accanito consumatore: ne bevo due belle tazzone (mug) appena sveglio, circa 1/2 litro, poi continuo con quello della macchinetta a lavoro bevendone circa 5 durante tutta la giornata, l'ultimo verso le 15 poi basta, dopo cena niente a parte i weekend. La domenica mattina, prima delle partite (gioco a rugby), mi preparo insieme a mia moglie i pancake con sciroppo d'acero e davvero ne bevo una cifra, arriverò sicuramente quasi al litro (ho bisogno di adrenalina e carica in campo ovviamente).
    di americano apprezzo solo gli impianti hi-fi,non credo che sappiano fare altro di interessante


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    Re: Cosa preferite, caffè o tè?

    Post  apeschi on Mon Mar 02, 2015 9:06 pm

    Giorgio696 wrote:adesso mi farò odiare dai puristi del caffè italiano: non sopporto l'espresso, raramente tollero quello della moka e invece ADORO il caffè americano, quello che praticamente il 99,9% della popolazione italiana considera brodaglia insapore, mi fa impazzire e ne sono un accanito consumatore: ne bevo due belle tazzone (mug) appena sveglio, circa 1/2 litro, poi continuo con quello della macchinetta a lavoro bevendone circa 5 durante tutta la giornata, l'ultimo verso le 15 poi basta, dopo cena niente a parte i weekend. La domenica mattina, prima delle partite (gioco a rugby), mi preparo insieme a mia moglie i pancake con sciroppo d'acero e davvero ne bevo una cifra, arriverò sicuramente quasi al litro (ho bisogno di adrenalina e carica in campo ovviamente).

    Io non ho assolutamente nulla contro il caffe' americano. Per me e' una bevanda che non disprezzo ma non ha nulla a che vedere con il mio standard di caffe'. Io poi sono del parere che... donne e buoi dei paesi tuoi.... nel senso che se sono in America mi va benissimo il caffe' americano. Lo apprezzo come tale, non cerco di fare paragoni, se sono in Grecia apprezzo il caffe' greco e in Turchia mi piace il caffe' turco.
    Il problema e' voler fare paragoni con il proprio standard ma considerandoli bevande diverse ed incomparabili (nel bene e nel male) possono coesistere apprezzandone le qualita' e le differenze senza problemi, secondo me.


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