ultimamente acqua
Eccellente anche questo sempre stessa cantina
Etichetta: Korem - Isola dei Nuraghi
Produttore: Argiolas s.p.a. - Serdiana ( Cagliari)
CLASSIFICAZIONE
Vino rosso a indicazione geografica tipica
PROVENIENZA
Dalle nostre vigne in località “Sa Tanca”, a circa 250-300 m. sul livello del mare con ottima esposizione e ben ventilate.
COMPOSIZIONE DEL SUOLO
Medio impasto tendente allo sciolto con presenza di materiale calcareo argilloso ben vocato per produzioni di qualità.
UVAGGIO
Vino ottenuto dall’assemblaggio di uveBovale sardo o Bovaleddu, Carignano e una piccola quantità di Cannonau. Esperimento felicemente riuscito sul piano organolettico in particolar modo per l’incremento dell’indice di souplesse.
CLIMA
Tipicamente mediterraneo con buone escursioni termiche e ottima ventilazione.
VENDEMMIA
Effettuata manualmente nelle prime ore del mattino eseguite da personale altamente specializzato per garantire una severa cernita delle uve.
VINIFICAZIONE
Si effettua una macerazione di media durata (10 – 12 giorni) onde permettere una equilibrata estrazione polifenolica così da ottenere un vino apprezzabile fin dalla sua giovinezza. Svolgimento della fermentazione malolatica in vasi vinari di cemento.
INVECCHIAMENTO
Illimpidimento per decantazione statica e pronta immissione in barriques con sosta non prolungata
(10 – 12 mesi). Passaggio in vetro previa semplice decantazione per collegio finissimoe senza filtrazione. Sosta in bottiglia per circa sei mesi, nella quale si sviluppa il bouquet complesso ed elegante.
CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE
Colore: rosso rubino intenso. Profumo: intenso, persistente ed ottimamente equilibrato nelle sue diverse ed espansive note. Sapore: vellutato, pieno, armonico, caldo e rotondo
http://www.cantine-argiolas.it/
Eccellente anche questo sempre stessa cantina
Etichetta: Korem - Isola dei Nuraghi
Produttore: Argiolas s.p.a. - Serdiana ( Cagliari)
CLASSIFICAZIONE
Vino rosso a indicazione geografica tipica
PROVENIENZA
Dalle nostre vigne in località “Sa Tanca”, a circa 250-300 m. sul livello del mare con ottima esposizione e ben ventilate.
COMPOSIZIONE DEL SUOLO
Medio impasto tendente allo sciolto con presenza di materiale calcareo argilloso ben vocato per produzioni di qualità.
UVAGGIO
Vino ottenuto dall’assemblaggio di uveBovale sardo o Bovaleddu, Carignano e una piccola quantità di Cannonau. Esperimento felicemente riuscito sul piano organolettico in particolar modo per l’incremento dell’indice di souplesse.
CLIMA
Tipicamente mediterraneo con buone escursioni termiche e ottima ventilazione.
VENDEMMIA
Effettuata manualmente nelle prime ore del mattino eseguite da personale altamente specializzato per garantire una severa cernita delle uve.
VINIFICAZIONE
Si effettua una macerazione di media durata (10 – 12 giorni) onde permettere una equilibrata estrazione polifenolica così da ottenere un vino apprezzabile fin dalla sua giovinezza. Svolgimento della fermentazione malolatica in vasi vinari di cemento.
INVECCHIAMENTO
Illimpidimento per decantazione statica e pronta immissione in barriques con sosta non prolungata
(10 – 12 mesi). Passaggio in vetro previa semplice decantazione per collegio finissimoe senza filtrazione. Sosta in bottiglia per circa sei mesi, nella quale si sviluppa il bouquet complesso ed elegante.
CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE
Colore: rosso rubino intenso. Profumo: intenso, persistente ed ottimamente equilibrato nelle sue diverse ed espansive note. Sapore: vellutato, pieno, armonico, caldo e rotondo
http://www.cantine-argiolas.it/