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Moscato o spumante dolce in generale
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    Moscato o spumante dolce in generale

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    Rudino
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    Moscato o spumante dolce in generale

    Post  Rudino on Fri Jul 15, 2011 6:58 pm

    Mi date un suggerimento entro i 10 euro per accompagnare una torta chocolate-based?
    Capisco di secchi, ma non di dolci.
    Grazie.


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    Re: Moscato o spumante dolce in generale

    Post  lupocerviero on Fri Jul 15, 2011 7:03 pm

    Rudino wrote:Mi date un suggerimento entro i 10 euro per accompagnare una torta chocolate-based?
    Capisco di secchi, ma non di dolci.
    Grazie.

    se si tratta di una crema di cioccolato, quindi dolce, eviterei uno spumante troppo dolce,
    che potrebbe risultare un eccesso,magari meglio il moscato,un passito o un demi sec.
    poi dipende chi beve con te, donne, bambini, veneti...

    sono uno strano tipo di goloso, non amo le cose troppo dolci

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    Re: Moscato o spumante dolce in generale

    Post  lupocerviero on Fri Jul 15, 2011 7:06 pm

    un prosecco di qualita' e non sbagli, al supermercato con 10 euro a bottiglia puoi comprare ottime cose sunny

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    Re: Moscato o spumante dolce in generale

    Post  Massimo on Fri Jul 15, 2011 7:17 pm

    Ragazzi, apritevi un enoteca


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    Re: Moscato o spumante dolce in generale

    Post  Geronimo on Fri Jul 15, 2011 7:24 pm

    lupocerviero wrote:un prosecco di qualita' e non sbagli, al supermercato con 10 euro a bottiglia puoi comprare ottime cose sunny

    Chiede uno spumante dolce e gli consigli un prosecco?


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    Re: Moscato o spumante dolce in generale

    Post  Geronimo on Fri Jul 15, 2011 7:26 pm

    Rudino wrote:Mi date un suggerimento entro i 10 euro per accompagnare una torta chocolate-based?
    Capisco di secchi, ma non di dolci.
    Grazie.

    Non si trova facilmente ma questo è adatto, se conosci lo Zibibbo sai cosa puoi aspettarti

    http://www.prodottitipicisicilia.it/prodotti-tipici/vini-e-spumanti/spumante-vino-zibibbo-d-o-c.html


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    Re: Moscato o spumante dolce in generale

    Post  lupocerviero on Fri Jul 15, 2011 7:28 pm

    era un'alternativa non sapendo il tipo di dolce
    torta al cacao o fondente >---> dolce
    crema di cioccolato, dolce >---> demi sec, prosecco
    devi contrastare e ripulire la bocca, altrimenti ti ritrovi con una betoniera che impasta!

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    Re: Moscato o spumante dolce in generale

    Post  Geronimo on Fri Jul 15, 2011 7:34 pm

    lupocerviero wrote:era un'alternativa non sapendo il tipo di dolce
    torta al cacao o fondente >---> dolce
    crema di cioccolato, dolce >---> demi sec, prosecco
    devi contrastare e ripulire la bocca, altrimenti ti ritrovi con una betoniera che impasta!

    Mica parliamo di succo di lampone o di Brachetto d'Acqui , lo Zibibbo che ho indicato è dolce al punto giusto, l'ho provato su cassata e cannoli e va benissimo anche se personalmente preferisco altro

    E poi la richiesta è precisa, se Rudino voleva un secco non avrebbe chiesto aiuto perchè afferma di capirne


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    Re: Moscato o spumante dolce in generale

    Post  lupocerviero on Fri Jul 15, 2011 7:38 pm

    ma hai letto il mio primo messaggio?

    comunque, nel dubbio HAI RAGIONE


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    Re: Moscato o spumante dolce in generale

    Post  Geronimo on Fri Jul 15, 2011 7:41 pm

    lupocerviero wrote:ma hai letto il mio primo messaggio?

    comunque, nel dubbio HAI RAGIONE


    Io l'ho letto, sei tu che non hai letto il post di Rudino


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    Re: Moscato o spumante dolce in generale

    Post  Massimo on Fri Jul 15, 2011 7:43 pm

    SVENDO al 50% un buono per un paio di occhiali .... chi lo vuole? affraid affraid affraid affraid


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    Re: Moscato o spumante dolce in generale

    Post  lupocerviero on Fri Jul 15, 2011 7:49 pm

    ma io gli ho dato la ragione! Laughing Laughing Laughing

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    Re: Moscato o spumante dolce in generale

    Post  Geronimo on Fri Jul 15, 2011 7:59 pm

    lupocerviero wrote:ma io gli ho dato la ragione! Laughing Laughing Laughing

    Se eri 'na donna potevi darmi 'nartra cosa


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    Re: Moscato o spumante dolce in generale

    Post  lupocerviero on Fri Jul 15, 2011 8:18 pm

    Elcaset wrote:
    lupocerviero wrote:ma io gli ho dato la ragione! Laughing Laughing Laughing

    Se eri 'na donna potevi darmi 'nartra cosa


    ft ft ft

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    Re: Moscato o spumante dolce in generale

    Post  Geronimo on Fri Jul 15, 2011 8:29 pm

    lupocerviero wrote:
    ft ft ft

    Di che ti preoccupi, non sei una donna quindi te sei salvato Laughing E per festeggiare lo scampato pericolo che c'è di meglio de 'na boccia de prosecco?


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    Re: Moscato o spumante dolce in generale

    Post  biscottino on Fri Jul 15, 2011 8:34 pm

    Rudino wrote:Mi date un suggerimento entro i 10 euro per accompagnare una torta chocolate-based?
    Capisco di secchi, ma non di dolci.
    Grazie.

    Se posso permettermi, cerca un "Fiano Pssito" di Mastroberardino, il "Melizie Irpinia", l'ho trovato fantastico con cioccolati amari e con dolci in genere.

    Sal.

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    Re: Moscato o spumante dolce in generale

    Post  Rudino on Fri Jul 15, 2011 8:55 pm

    Elcaset wrote:
    Non si trova facilmente ma questo è strepitoso, se conosci lo Zibibbo sai cosa puoi aspettarti

    http://www.prodottitipicisicilia.it/prodotti-tipici/vini-e-spumanti/spumante-vino-zibibbo-d-o-c.html

    Grazie Giacomo.
    Chiedo all'enoteca vicino casa se lo ha, ma comunque anche se non è esattamente quello basta che sia Zibibbo, no?


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    Re: Moscato o spumante dolce in generale

    Post  Rudino on Fri Jul 15, 2011 8:58 pm

    biscottino wrote:

    Se posso permettermi, cerca un "Fiano Pssito" di Mastroberardino, il "Melizie Irpinia", l'ho trovato fantastico con cioccolati amari e con dolci in genere.

    Sal.

    Guarda, il passito l'avrei preso in considerazione anche io; insieme ad un vin santo delle Cantine di Toblino (Trentino), veramente fantastico (e costoso)...
    Ma conosco i miei polli, e i miei polli vogliono le bollicine... Neutral


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    Re: Moscato o spumante dolce in generale

    Post  Rudino on Fri Jul 15, 2011 9:00 pm

    lupocerviero wrote:un prosecco di qualita' e non sbagli, al supermercato con 10 euro a bottiglia puoi comprare ottime cose sunny

    Dolce, dolce, lo vogliono dolce...
    E anche io, onestamente parlando, non bevo più il secco col dolce da anni. Lo bevo da solo, o con il salato.


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    Re: Moscato o spumante dolce in generale

    Post  baru_ on Sat Jul 16, 2011 10:14 am

    Se vogliono le bollicine sei vincolato al moscato dolce (potresti provare con un fiori d'arancio dei colli euganei, tra l'altro senza spendere molto)... che per me non va molto bene

    Lo zibibbo potrebbe andar bene, se il cioccolato è molto "presente" proverei un Recioto della valpolicella (non il soave che è bianco).
    Per rimanere in zona zibibbo forse un marsala è più adatto. Rolling Eyes

    Il tutto ovviamente secondo i miei personali gusti.


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    Re: Moscato o spumante dolce in generale

    Post  Geronimo on Sat Jul 16, 2011 12:26 pm

    Rudino wrote:
    Elcaset wrote:
    Non si trova facilmente ma questo è strepitoso, se conosci lo Zibibbo sai cosa puoi aspettarti

    http://www.prodottitipicisicilia.it/prodotti-tipici/vini-e-spumanti/spumante-vino-zibibbo-d-o-c.html

    Grazie Giacomo.
    Chiedo all'enoteca vicino casa se lo ha, ma comunque anche se non è esattamente quello basta che sia Zibibbo, no?

    Basta che sia Spumante Zibibbo altrimenti ti danno il vino Zibibbo che non ha le bollicine


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    Re: Moscato o spumante dolce in generale

    Post  DigiDavidex on Sat Jul 16, 2011 12:43 pm

    dà retta a me... prendo l'acqua ;) così non ti fai nessun problema


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    Re: Moscato o spumante dolce in generale

    Post  Edmond on Sat Jul 16, 2011 1:44 pm

    Tremendo lo zibibbo col dolce............ Ma se questo vogliono..............
    Con il cioccolato ci vuole il barolo chinato............. Altro che balle!!!!!!!!!!!

    Ma se vuoi le bollicine, un Franciacorta demi-sec, oppure uno champagne demi-sec................


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    Re: Moscato o spumante dolce in generale

    Post  Geronimo on Sat Jul 16, 2011 1:52 pm

    Edmond wrote:Tremendo lo zibibbo col dolce............ Ma se questo vogliono..............

    Lo Spumante Zibibbo è meno dolce del vino Zibibbo


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    Re: Moscato o spumante dolce in generale

    Post  Edmond on Sat Jul 16, 2011 1:58 pm

    Lo so bene, ma è comunque una accoppiata che impasta, che va bene per i bambini e per le signore.......................


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