Giorgio696 ha scritto:adesso mi farò odiare dai puristi del caffè italiano: non sopporto l'espresso, raramente tollero quello della moka e invece ADORO il caffè americano, quello che praticamente il 99,9% della popolazione italiana considera brodaglia insapore, mi fa impazzire e ne sono un accanito consumatore: ne bevo due belle tazzone (mug) appena sveglio, circa 1/2 litro, poi continuo con quello della macchinetta a lavoro bevendone circa 5 durante tutta la giornata, l'ultimo verso le 15 poi basta, dopo cena niente a parte i weekend. La domenica mattina, prima delle partite (gioco a rugby), mi preparo insieme a mia moglie i pancake con sciroppo d'acero e davvero ne bevo una cifra, arriverò sicuramente quasi al litro (ho bisogno di adrenalina e carica in campo ovviamente).
Io non ho assolutamente nulla contro il caffe' americano. Per me e' una bevanda che non disprezzo ma non ha nulla a che vedere con il mio standard di caffe'. Io poi sono del parere che... donne e buoi dei paesi tuoi.... nel senso che se sono in America mi va benissimo il caffe' americano. Lo apprezzo come tale, non cerco di fare paragoni, se sono in Grecia apprezzo il caffe' greco e in Turchia mi piace il caffe' turco.
Il problema e' voler fare paragoni con il proprio standard ma considerandoli bevande diverse ed incomparabili (nel bene e nel male) possono coesistere apprezzandone le qualita' e le differenze senza problemi, secondo me.