domanda tecnica.....

Partiamo dallo Yamamoto. Sicuramente affascinante, e particolare. Da quello che so, il circuito che "digitalmente" adegua la polarizzazione di griglia è composto da una resistenza e un condensatore. Nel secolo scorso, in era pre digitale, si chiamava bias automatico.  
Ovviamente non sto prendendo in giro phaeton ma il suo, forse troppo, entusiasta mentore.
Arriviamo ai trasformatori e al mistero del Trasformatore d'uscita.
Spero di non annoiare nessuno.
La scelta del carico anodico, insieme al punto di lavoro, sono alcune delle armi a disposizione dell'appassionato per ottenere da un triodo di potenza un determinato risultato. Le due leve dovrebbero essere utilizzate congiuntamente. Per ora, per semplificare l'esposizione, mi soffermerò maggiormente ma non esclusivamente sulle variazioni di carico anodico.
Purtroppo progettare significa fare delle scelte in base alle proprie personalissime priorità.
Non ti importa della distorsione armonica e ti vuoi semplificare al massimo la realizzazione del trasformatore d'uscita volendo solo e unicamente ottenere, potenze relativamente alte fregandotene dell' impedenza d'uscita? Utilizzi carichi bassi.
Vuoi minimizzare la distorsione armonica e ottenere fattori di smorzamento naturalmente ma solo relativamente alti fregandotene della potenza? Utilizzi
Carichi alti.
Giocando contemporaneamente anche sul punto di lavoro puoi ottenere moltissimo soprattutto da un 300B.
Più volte ho allegato la tabella STC che dimostra chiaramente ciò che ho scritto.
In concreto se passo, con una 300B, da un carico basso a un carico alto cosa posso percepire? Dipende dal tipo di diffusore e da come è fatto il trasformatore.
Se si coglie un suono più asciutto con aparentemente meno bassi, semplicemente, se il trasformatore da 7KOhm pesenta un induttanza primaria sufficiente a far vedere al tubo i 7 KOhm anche sotto i 50 Hz, non fai altro che ascoltare dei bassi meno gonfi. Che possono venire confusi da una minore presenza di bassi. Questo succede perchè la risposta elettrica dell'ampli, in presenza di carichi anodici bassi, tende a copiare la curva dell'andamento dell'impedenza dell'altoparlante che s'impenna nei pressi della frequenza di risonanza oltretutto il basso impulsivo tende ad allungarsi essendo minore il fattore di smorzamento.

La scelta della EML300B mesh deve essere ponderata. La dissipazione anodica è molto inferiore ( 29W contro i 36/40 delle normali)

Devi sapere il punto di lavoro ( 5 minuti con il tester)
Se misuri la tensione tra anodo e catodo della 300B e misuri la corrente circolante , moltiplichi la corrente per la tensione e ottieni la potenza che sta dissipando il tubo.
Se sei sotto i 29 W sei a posto meglio se stai nell'intorno dei 24W. Poi c'è il problema del filamento. La 300B EML consuma di più di una 300B normale. 1.4A contro 1.3A.

Con un carico così alto, il driver, a parità di potenza erogata, si trova a lavorare più "intensivamente" distorcendo un poco di più. Questo aspetto accentua la diminuzione complessiva della distorsione armonica in uscita per il ben noto giochino della cancellazione armonica. Il rischio è quello di trovarsi, potenzialmente, un poco di distorsione di intermodulazione in più che è ben più molesta. Francamente non saprei. Certo, così facendo ampli la gamma dei carichi ascoltabili. Se tu vorrai un carico inferiore ti basterà collegare la cuffia a una presa con impedenza maggiore. Del resto, è l'unica tua arma per avere un fattore di smorzamento vagamente accennato.

Però, se colleghi la cuffia alla presa 50 Ohm, il carico primario si abbassa a livelli più tagionevoli. Viste le potenze in gioco... potresti stare tranquillo.

Io non le ho mai ascoltate. Un caro amico è andato a casa di Mayer sul lago di Costanza, e me ne ha parlato molto bene. Non ha nulla della 300B a partire dal filamento completamente diverso. Non è a ossidi

Bisognerebbe verificare come realizza il trasformatore. Un 7KOhm reale richiederebbe circa 55 H di induttanza primaria. Pertanto la risposta in frequenza in alto rischierebbe di divenire tormentata. Pertanto, per non correre troppi rischi starei sui 5ĶOhm.

Comunque, le EML mesh funzionano molto bene