Pastiera Napoletana

Da pevaril Sab Mar 28 2015, 10:23

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Messaggio n°26

Re: Pastiera Napoletana

Da pevaril Sab Mar 28 2015, 10:23

RockOnlyRare ha scritto:

Stai scherzando spero...... vero che il toscano è un pane particolare perchè non salato per bilanciare i cibi toscani che solitamente sono piuttosto salati, come il prosciutto, salame etc etc, però è eccellente oltre che indispensabile per i salumi, bruschette crostini tipici etc etc.

Naturalmente il pane toscano non è quello che vendono in Versilia o a Firenze nelle panetterie del centro per turisti .....

No, in parte non sto scherzando in quanto la produzione agricola toscana non privilegia di certo grano e cereali, quindi la materia prima per un buon tipo di pane, almeno per come lo intendiamo noi meridionali, non ritengo sia a quei livelli di eccellenza che vengono magnificati in ogni dove Pastiera Napoletana - Pagina 2 95624

Da RockOnlyRare Dom Mar 29 2015, 23:01

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Messaggio n°27

Re: Pastiera Napoletana

Da RockOnlyRare Dom Mar 29 2015, 23:01

Massimo ha scritto:Un vero peccato, non sai che ti perdi, se capiti dalle mie parti te lo faccio fare.
La prossima volta che vado da mia figlia senz'altro vedrò di venire a trovarti, lo devo anche ad altri amici gazebini di Milano e dintorni, nel caso ci si sente e si organizza qualche ascolto ed una cena tutti insieme.

guarda che ci conto eh !!!! applausi

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http://basta-con-i-tagli-alle-pensioni.over-blog.it/article-le-bugie-sull-aspettativa-di-vita-84948824.html

https://www.indexmundi.com/facts/indicators/SP.DYN.LE00.IN/compare#country=it

(ANSA) - ROMA, 19 LUG - I quarantenni di oggi, coloro che hanno iniziato a lavorare dopo il 1996 e ricadono nel contributivo puro, rischiano di non andare in pensione prima dei 73 anni. È questa la sorte secondo la Cgil che spetta a chi ha avuto un lavoro saltuario e scarsamente remunerato, specie se part time. Nel 2035, spiega il sindacato, per andare prima dei 70 anni, precisamente a 69, saranno necessari almeno 20 anni di contributi e una pensione di importo sopra gli attuali 687 euro.

Da Sentenza62 Lun Mar 30 2015, 13:19

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Messaggio n°28

Re: Pastiera Napoletana

Da Sentenza62 Lun Mar 30 2015, 13:19

Ho sempre sentito parlare un gran bene della Pastiera Napoletana, VOGLIO assaggiarla! DEVO assaggiarla! Mi informerò se c'è qualcuno che la fa dalle mie parti.

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Ciao,
Fulvio

L'ignoranza non ha locazione geografica, non ha colore politico, non ha estrazione sociale, non ha fede religiosa. Riempie soltanto lo spazio vuoto lasciato dal cervello.

Da Massimo Lun Mar 30 2015, 15:37

Massimo

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Messaggio n°29

Re: Pastiera Napoletana

Da Massimo Lun Mar 30 2015, 15:37

Molto spesso nelle grandi città ci sono pasticcerie che importano dolci tipici di altre regioni, a volte lo segnalano anche sull'elenco telefonico/pagine gialle. sunny

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Da RockOnlyRare Lun Mar 30 2015, 18:13

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Messaggio n°30

Re: Pastiera Napoletana

Da RockOnlyRare Lun Mar 30 2015, 18:13

Sentenza62 ha scritto:Ho sempre sentito parlare un gran bene della Pastiera Napoletana, VOGLIO assaggiarla! DEVO assaggiarla! Mi informerò se c'è qualcuno che la fa dalle mie parti.

Oltre alle pasticcerie tipiche ci sono spesso fiere, mercatini con prodotti locali, pensa che in montagna (trentino) trovai una bancarella siciliana con gli arancini tipici, mai assaggiati così buoni, ed un altra toscana con pane salumi porchetta e via dicendo.

Certamente prodotti freschi come la pastiera raramente sono fatti in Campania e portati in altre regioni lontane, ma se chi li fa è bravo riesce a dare ben più di un'idea di come sia. (a meno che siano fatti e surgelati immediatamente).

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(ANSA) - ROMA, 19 LUG - I quarantenni di oggi, coloro che hanno iniziato a lavorare dopo il 1996 e ricadono nel contributivo puro, rischiano di non andare in pensione prima dei 73 anni. È questa la sorte secondo la Cgil che spetta a chi ha avuto un lavoro saltuario e scarsamente remunerato, specie se part time. Nel 2035, spiega il sindacato, per andare prima dei 70 anni, precisamente a 69, saranno necessari almeno 20 anni di contributi e una pensione di importo sopra gli attuali 687 euro.

Da Sentenza62 Mar Mar 31 2015, 02:05

Sentenza62

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Messaggio n°31

Re: Pastiera Napoletana

Da Sentenza62 Mar Mar 31 2015, 02:05

RockOnlyRare ha scritto:

Oltre alle pasticcerie tipiche ci sono spesso fiere, mercatini con prodotti locali, pensa che in montagna (trentino) trovai una bancarella siciliana con gli arancini tipici, mai assaggiati così buoni, ed un altra toscana con pane salumi porchetta e via dicendo.

Certamente prodotti freschi come la pastiera raramente sono fatti in Campania e portati in altre regioni lontane, ma se chi li fa è bravo riesce a dare ben più di un'idea di come sia. (a meno che siano fatti e surgelati immediatamente).

Per carità! Non me ne parlare di quei mercatini! Mi mangerei tutto quello che c'è! Al mercatino di Natale a Firenze quest'anno mi sono fatto fuori due stinchi di maiale da 650 gr cad, un panino con il wurstel e alcuni dolcetti, poi sono stato bloccato e portato via di peso dagli amici. Pastiera Napoletana - Pagina 2 775355

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Da mc 73 Mar Mar 31 2015, 06:39

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Messaggio n°32

Re: Pastiera Napoletana

Da mc 73 Mar Mar 31 2015, 06:39

Sentenza62 ha scritto:

... Al mercatino di Natale a Firenze quest'anno mi sono fatto fuori due stinchi di maiale da 650 gr cad, un panino con il wurstel e alcuni dolcetti... poi sono stato bloccato e portato via di peso dagli amici.

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saluti Michele sunny

Da Massimo Mar Mar 31 2015, 08:10

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Messaggio n°33

Re: Pastiera Napoletana

Da Massimo Mar Mar 31 2015, 08:10

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Da oDo Mar Mar 31 2015, 08:56

oDo

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Messaggio n°34

Re: Pastiera Napoletana

Da oDo Mar Mar 31 2015, 08:56

Sentenza62 ha scritto:

Per carità! Non me ne parlare di quei mercatini! Mi mangerei tutto quello che c'è! Al mercatino di Natale a Firenze quest'anno mi sono fatto fuori due stinchi di maiale da 650 gr cad, un panino con il wurstel e alcuni dolcetti, poi sono stato bloccato e portato via di peso dagli amici.

Da RockOnlyRare Mer Apr 01 2015, 18:14

RockOnlyRare

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Messaggio n°35

Re: Pastiera Napoletana

Da RockOnlyRare Mer Apr 01 2015, 18:14

Sentenza62 ha scritto:

Per carità! Non me ne parlare di quei mercatini! Mi mangerei tutto quello che c'è! Al mercatino di Natale a Firenze quest'anno mi sono fatto fuori due stinchi di maiale da 650 gr cad, un panino con il wurstel e alcuni dolcetti, poi sono stato bloccato e portato via di peso dagli amici.

A me non "potrebbero portarmi via di peso" visto che vestito mi sa che passo i 100 kg... e meno male che sono decisamente magro, per la mia statura dovrei pesare non meno di 110-120 kg + vestiti.

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Da Geronimo Sab Apr 04 2015, 13:51

Geronimo

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Messaggio n°36

Re: Pastiera Napoletana

Da Geronimo Sab Apr 04 2015, 13:51

GNAM! CHOMP! INGURGIT! BURP!

Pastiera Napoletana - Pagina 2 650957

Da RockOnlyRare Dom Apr 05 2015, 11:58

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Messaggio n°37

Re: Pastiera Napoletana

Da RockOnlyRare Dom Apr 05 2015, 11:58

Geronimo ha scritto:GNAM! CHOMP! INGURGIT! BURP!

Visto che siamo a Pasqua (auguri a tutti) è una buona occasione per fa muovere le mascelle un po' più del solito... ieri mi sono dilettatato un po' in cucina....

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Da Sentenza62 Dom Apr 05 2015, 23:06

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Messaggio n°38

Re: Pastiera Napoletana

Da Sentenza62 Dom Apr 05 2015, 23:06

Io invece mi sono dilettato in sala da pranzo visto che in cucina sono una schiappa. sunny

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Da Giordy60 Mar Apr 07 2015, 11:40

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Messaggio n°39

Re: Pastiera Napoletana

Da Giordy60 Mar Apr 07 2015, 11:40

mc 73 ha scritto:

giusto una " leggera " colazione Rolling Eyes

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la mente è come un paracadute, funziona solo se si apre ( cit. di Albert Einstein )

Spoiler:

Da RockOnlyRare Mar Apr 07 2015, 12:23

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Messaggio n°40

Re: Pastiera Napoletana

Da RockOnlyRare Mar Apr 07 2015, 12:23

Sentenza62 ha scritto:Io invece mi sono dilettato in sala da pranzo visto che in cucina sono una schiappa.

Così non vale !!!!!!!!!

Però per farlo devi avere in casa qualcuno che è dotato (ed ha voglia) oppure devi conoscere ottimi amici che ti invitano, o ottimi ristoranti (e portafoglio relativamente fornito per supportarli...).

Io sono molto pigro (soprattuto in estate e se sono solo in casa, mentre in compagnia cucinare mi piace), ma ogni tanto ci provo e grazie agli insegnamenti materni, almeno su un numero molto limitato di piatti, quasi tutti tipici toscani, me la cavo piuttosto bene.
Almento a Natale e per Pasqua cerco di mantenere la tradizione......

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