parte prima - al BAR da Matley....

La cecina...ok, fin quì ci arrivo, ma il 5 e 5... son duro lo so, ormai l'anno capito tutti.. ...

5 e 5 = pane e torta; se ti senton di' cecina ti piglion pe i un mese.......lo dico per esperienza

untussapropio unca...
allora Cecina lo di te voi a pisa...
Torta si dice in quel di livorno....
siccome io parlavo con TE ...maled... pisese..
quindi...credevo che almeno il 5 e 5 sapevi cosa era..

se propio pisese d'asciano...


leggi và...
5 e 5: pane e torta

Si racconta che nel 1284 durante la battaglia della Meloria, dove i genovesi sconfissero i pisani, "le galere della “Lanterna” erano così affollate di riottosi vogatori da perdere la loro proverbiale agilità, e sembra che una di queste imbarcazioni, solcando l’irrequieto Golfo di Biscaglia, si sarebbe trovata per diversi giorni al centro di una tempesta. L’acqua di mare imbarcata provocò gravi danni nella stiva: i ceci si ammollarono, qualche barile di olio si sfasciò, e l’umido ridusse tutto in una purea. Quando ritornò il bel tempo, fu scoperto il piccolo disastro arrecato alle provviste e, per il fatto che i viveri erano diventati scarsi, ai prigionieri fu data da mangiare l’informe cibo. Qualcuno dei pisani rifiutò la purea, abbandonando la scodella sul banco, salvo poi riappropriarsene il giorno dopo, quando i morsi della fame erano diventati irresistibili. Un’intera giornata di esposizione al sole aveva però trasformato la pietanza in una specie di focaccetta, qualcosa di diverso dalla poco appetitosa poltiglia di ceci"



Nasce così la torta di ceci o semplicemente torta, che è ancora possibile assaggiare a Livorno dai Tortai. E' una sfoglia composta da acqua, farina di ceci e olio d'oliva, sottile, croccante fuori e cremosa dentro, cotta in teglie di rame, nel forno a legna e servita calda con una spruzzata di pepe. Si può gustare così com'é o può essere assaporta come 5 e 5, ovvero in un panino (originariamente 5 centesimi di torta e 5 di pane), accompaganta da un bicchiere di spuma bionda (un tempo la Baldacci & Luperi).
Il 5 e 5 è un cibo di strada dal gusto strepitoso, lo si gusta di ineguagliabile sapore da Gagarin, vicino al mercato coperto di Livorno, l'unico che ancora oggi serve soltanto pane e torta. Il 5 e 5 si mangia nel "francese", un panino salato dalla forma caratteristica, anche se talvolta viene offerto nella "schiacciatina" (focaccia).

Visto che il thread è stato chiuso e non ho avuto occasione di aggiungere nulla, posso mandare sonoramente a quel paese Parlapapà? Mi ha causato 3 minuti di tristezza, prima che mi accorgessi delle faccine (che ha messo in un secondo tempo, mi sembra), e non è giusto. Nessuno scherzo deve causare agli altri tale tipo di emozioni, soprattutto se sono state vissute veramente in passato e, purtroppo, più di una volta.

son con TE...rudi..
qualcuno mi ha mandato un MP privato dicendomi...se ci faceva oppure....IO gli ho risposto di stare calmo e vedere come andavano gli eventi...la mia battuta sull'IRONIA non era andata a vuoto...

che ci vuoi fare, unsiamo tutti uguali...


un rummettino?..


Io vado a spararmelo...

....mi dicono che EMA si stia mangiando tutto il pesce di CATANIA..

Cagnolone, ti ricordo che c'ho messo 2 giorni a riprendermi dalla sbronza della scorsa settimana...

Ok, ha sbagliato...
Cosa gli facciamo fare per penitenza?

per me dovrebbe andare da cavani....ad aiutarlo a scegliere qualcosa...

Buongiorno a tuttiiii...

Oggi sono felice,c'è il sole...... offro io, cosa prendete?

latte e rum...
'ngiorno membri.....
scusate ma il primo pensiero va al barbuto .. ieri sera sulla ragusa catania c'era una gran LUCE...ma.. mi dicono che non fosse l'Etna...chissà cos'era..
Dragone fatti una camomilla che stamani mi sembri abbastanza...

Chi, io?

Ti sembra molto diverso da come in realtà sono... ...

...
fava sei e fava rimani...ormai via di scampo un c'è...


boni li scampi...ema quanti te-ne sei strafogati ieri sera ...

matley ha scritto:...
fava sei e fava rimani...ormai via di scampo un c'è...

...

emaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa.....
'ndo tussei entrato...
anzi...sei uscito o sei sempre a sgranocchiare favolli..

matley ha scritto:emaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa.....
'ndo tussei entrato...
anzi...sei uscito o sei sempre a sgranocchiare favolli..

..botolo iettatore, ieri me ne ha mandate tante...fermo sulla strada per Catania per 3 ore e mezza...saltati tutti i programmi serali a Catania..cena in trattoria-tugurio con esito in dolori addominali con.. ...stamani guasto al generatore e quindi sospensione del lavoro...
al ritorno poco fa tutta di prima, una mano al volante l'altra sulle palle...per neutralizzare il botolo iettatore..
attenzione a chi dovesse incontrarlo...oltre ad uno spruzzo di Frontline, anche una manciata di sale in testa..
ad ogni suo post una grattatina alle balle è indispensabile..
..anche qualche altro provvedimento..

tocco tocco

Caffè ?

Miiiiiiiiiiiiiiiiiii.....
non pensavo di scatenare un putiferio
Anche io ho subito questo scherzo in tempi non proprio felici
ma lo presa a ridere
le faccine le ho messe subito e non in un secondo momento
Mi dispiace che ci siano persone che l'hanno presa male,non era certo mia intenzione
è un po come a scherzi a parte,dove gli scherzi sono un po pesanti ma alla fine ci si scherza su
Evidentemente ho toccato un tasto dolente senza volerlo e me ne scuso
Se si sta vivendo un momento particolare,capisco che si faccia difficoltà ad accettare
non avevo preso in considerazione questa situazione

pluto ha scritto:

vulcan ha scritto: tocco tocco

Ema x favore di al Botolo che...... x quel famoso invito..... ripensandoci............ se viene solo il Draghetto è mooooolto meglio

scappa, ricoverati per finta frattura, vai in monastero..ma non incontralo..non c'è nessuna medicina..forse queste ma non so se bastano:







sono di toro, potenti ma... ..quello è invincibile..

MESSAGGIO DI SERVIZIO per EMA49
Scusate l'OT.

Emanuele, hai ricevuto il mio SMS di stamattina? Posso procedere?

Rudino ha scritto:MESSAGGIO DI SERVIZIO per EMA49
Scusate l'OT.

Emanuele, hai ricevuto il mio SMS di stamattina? Posso procedere?

Ciao Marco, l'ho letto in questo istante, non me ne ero accorto. Certo, procedi..